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O Leite de Coco Tradicional Copra é um ingrediente culinário de textura líquida e viscosa, desenvolvido para acrescentar sabor de coco, cremosidade e consistência a preparações doces e salgadas. Possui 8% de gordura e pode ser utilizado em moquecas, molhos, sopas, purês, bolos, tortas, recheios, mousses e outras receitas.
Cada porção de 15 g (1 colher de sopa) fornece 14 kcal, 1,2 g de gorduras totais, 1,1 g de gorduras saturadas e 0 g de gorduras trans. A formulação é vegana, sem lactose e não contém glúten.
O produto pode ser aquecido, levado à fervura, utilizado no forno e submetido a cocções prolongadas. Recomenda-se agitar antes de usar.
Destaques do produto
- 8% de gordura
- 0 g de gorduras trans por porção
- Vegano
- Sem lactose
- Não contém glúten
Informação nutricional de referência
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Item |
Quantidade |
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Porção |
15 g (1 colher de sopa) |
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Valor energético |
14 kcal |
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Carboidratos |
0,8 g |
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Açúcares totais |
0,4 g |
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Açúcares adicionados |
0,1 g |
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Proteínas |
0,1 g |
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Gorduras totais |
1,2 g |
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Gorduras saturadas |
1,1 g |
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Gorduras trans |
0 g |
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Fibras alimentares |
0,2 g |
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Sódio |
11 mg |
Como usar e conservar
Agite antes de usar. Pode ser utilizado em preparações quentes, fervura, forno e cocções prolongadas. Antes de aberto, armazenar em local seco e fresco. Após aberto, manter refrigerado entre 2 °C e 8 °C e consumir em até 3 dias.
Perguntas frequentes
O Leite de Coco Tradicional contém lactose ou proteína do leite?
Não. Segundo as informações técnicas fornecidas, o produto não contém lactose, proteína do leite de origem animal nem risco de contaminação cruzada com leite.
Tem açúcar adicionado?
Sim. Cada porção de 15 g contém 0,1 g de açúcares adicionados.
Quanto de gordura possui?
A formulação possui 8% de gordura. Por porção de 15 g, são 1,2 g de gorduras totais.
Pode ferver e ir ao forno?
Sim. Pode ser aquecido, levado à fervura e utilizado em forno e preparações de longa cocção.
Qual é a diferença para o Leite de Coco Concentrado?
O Concentrado possui maior teor de gordura: 20%, contra 8% do Tradicional, resultando em maior cremosidade.
Qual é a diferença para o Leite de Coco Light?
O Light possui menor teor de gordura: 3%, enquanto o Tradicional possui 8%.