Sachê Oleo de Coco Extra Virgem 100ml
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- Calcular freteO Óleo de Coco Extravirgem Copra é obtido da polpa do coco e preserva o sabor e o aroma naturalmente característicos do fruto. Não é refinado e pode ser usado tanto no preparo de alimentos quanto nos cuidados com a pele e os cabelos.
Sua composição apresenta naturalmente ácido láurico, ácido caprílico (C8) e ácido cáprico (C10). De acordo com as especificações técnicas do produto, o ácido láurico representa aproximadamente 45,1% a 53,2% do perfil de ácidos graxos, enquanto o C8 varia entre 4,6% e 10% e o C10 entre 5% e 8%.
Na cozinha, é uma opção versátil para receitas doces e salgadas e para quem busca o sabor característico do coco nas preparações. A porção de referência é de 13 mL.
Além do uso culinário, o Óleo de Coco Extravirgem Copra também possui regularização junto à ANVISA para uso cosmético dermatológico, podendo integrar cuidados com pele, cabelos e região íntima, conforme as orientações de uso do produto.
Vegano | Não contém glúten
O que diferencia o Óleo de Coco Extravirgem Copra?
O principal diferencial está na forma como o produto é apresentado e no seu perfil natural: ele mantém o sabor e o aroma do coco e não passa pelo processo de refinamento utilizado no Óleo de Coco Sem Sabor.
É justamente por isso que ele é indicado para quem deseja incorporar o coco também como parte da experiência sensorial das receitas.
Como usar
Pode ser utilizado em diferentes preparações, como:
- receitas doces e salgadas;
- bolos, pães e outras massas;
- preparações na frigideira;
- finalização de alimentos;
- receitas nas quais se deseja destacar o sabor característico do coco.
Também pode ser utilizado nos cuidados com pele e cabelos, de acordo com a finalidade cosmética do produto.
O óleo de coco pode solidificar?
Sim. Em temperaturas mais baixas, especialmente abaixo de aproximadamente 25 °C, o óleo de coco pode ficar sólido ou apresentar mudança de consistência.
Isso é uma característica natural do produto e não significa perda de qualidade.
Para deixá-lo líquido novamente, basta colocar a embalagem em banho-maria.
Extravirgem ou sem sabor: qual escolher?
O Óleo de Coco Extravirgem Copra mantém o aroma e o sabor característicos do coco e não é refinado.
Já o Óleo de Coco Sem Sabor Copra passa por um processo de refinamento que retira essas características sensoriais, sendo uma alternativa para quem deseja utilizar óleo de coco sem interferir no sabor das preparações.
Perfil de ácidos graxos
O perfil técnico do Óleo de Coco Extravirgem Copra apresenta:
Ácido láurico: aproximadamente 45,1% a 53,2%
Ácido caprílico — C8: aproximadamente 4,6% a 10%
Ácido cáprico — C10: aproximadamente 5% a 8%
Como se trata de um produto de origem natural, podem ocorrer variações dentro das faixas especificadas.
Perguntas frequentes
Posso usar o Óleo de Coco Extravirgem Copra para cozinhar?
Sim. Ele pode ser utilizado em diferentes preparações culinárias, doces ou salgadas.
Ele tem gosto de coco?
Sim. O Óleo de Coco Extravirgem Copra mantém o sabor e o aroma característicos do coco.
Por que ele fica sólido em alguns dias?
O óleo de coco pode solidificar naturalmente em temperaturas abaixo de aproximadamente 25 °C. Essa mudança não altera sua qualidade.
Como faço para o óleo voltar ao estado líquido?
Basta utilizar banho-maria até que o produto volte à consistência líquida.
Qual é a diferença para o Óleo de Coco Sem Sabor?
O extravirgem mantém sabor e aroma de coco e não é refinado. O óleo sem sabor passa por processo de refinamento para retirada dessas características.
O produto também pode ser usado na pele e nos cabelos?
Sim. O produto possui regularização junto à ANVISA para uso cosmético dermatológico.